#阿媛吃什麼
介紹星國隱藏版飲料「牛油咖啡」,是南洋黑咖啡加淡奶與一片奶油,在亞坤或其他地方都看不到
隆勝協咖啡店是間傳承兩代的老店。老闆說牛油咖啡的喝法從老一輩就開始,且泡好kopi的秘訣在於水要夠燒。
我問第二代老闆你的咖啡有什麼特別?他說:我選用印尼的上等咖啡豆,用砂糖、鹽巴和奶油翻炒,所以特別香醇!
咖椰吐司的醬是老闆特地從馬來西亞挑選,不加香蘭葉也沒太甜,很純樸的味道!
進到店裡,你吃的不只是食物,而是新加坡對老一代的緬懷。記得要說「Kopi Gu You」,並點吐司沾咖啡吃吧~
#資訊如下
店面:Heap Seng Leong
地址:10 North Bridge Road #01-5109 ,S190010
時間:4am - 8pm
我不會跟你說怎麼走,這就是發掘的樂趣~